Gin “8”

Gin 8 dimostra come la sintonizzazione molecolare del sapore possa creare una miscela armoniosa di soli 8 note aromatiche separate. Queste sono derivate da 8 botanici esotici, tra cui lime Kaffir, yuzu e grani del paradiso, stratificati su un nucleo di sottile ginepro biologico.

Gin 8 è uno spirito molto versatile: gustalo liscio, con ghiaccio, abbinato al tuo tonico preferito o nei migliori cocktail.

Gin “88”

Il Gin 88 ha un profilo complesso e intrigante, con un finale eccezionalmente lungo.

Gin 88 dimostra il lato complesso del nostro approccio molecolare alla creazione dei sapori. Ha 88 note separate derivate da 28 botanici chiave, tra cui yuzu, calamansi, grani del paradiso e erba dolce azteca, costruiti intorno a un nucleo di sottile ginepro biologico.

Questo conferisce un profumo superbo e stratificato, dalle intense note di testa di scorza di lime e fiori, alle note centrali di pino e erbe verdi, fino a una calda e ricca base di marmellata e peperoni agrumati.

Gin 88 è eccezionalmente versatile: gustalo liscio, con ghiaccio, abbinato a un tonico delicato o nei migliori cocktail.

Singularity Vodka

Singularity è una vodka biologica calibrata al meglio per offrire un sapore puro e una consistenza setosa. Nonostante la semplicità di questo alcolico, noi scegliamo l’alcol e l’acqua migliori, prima di passare a un processo di miscelazione e filtrazione che lo rendo morbido al gusto.

Abbiamo studiato in profondità l’interazione di alcol e acqua a livello molecolare. L’alcol biologico accuratamente selezionato è miscelato con un’acqua minerale unica utilizzando un metodo preciso per produrre Singularity. Siamo orgogliosi che Singualrity sia stata premiata come “Vodka dell’Anno 2021” dai
prestigiosi Chinese Wine and Spirits Awards (CWSA). È la vodka più liscia conosciuta dalla scienza? Noi pensiamo di sì.

Goditi la nostra vodka pluripremiata ben fredda, con ghiaccio o nei migliori cocktail.

I Gin “Navy Strength”

I nostri gin sono disponibili nella versione “Navy Strength”, con un contenuto alcolico del 58% invece del 43%. Queste versioni offrono gli stessi profili di sapore dei nostri gin a gradazione standard, ma offrono al conoscitore un modo per gustare i gin puri, forti e con ghiaccio, come una bevanda sofisticata da sorseggiare.

Naturalmente possono essere miscelati con acqua tonica o utilizzati nei cocktail, proprio come i gin standard. Ma i gin “Navy Strength” ti offrono più possibilità!

“Single Notes”

I nostri estratti Single Note mettono in mostra un singolo botanico o sapore. Eseguiamo una serie di estrazioni, regolando i parametri per concentrarci su ciascuna delle note molecolari chiave.

Le nostre due varietà più popolari sono Criollo e Arabica.

Prodotto in collaborazione con i famosi mercanti di caffè londinesi H R Higgins, Arabica esplora il profilo aromatico completo di un caffè pregiato, dal primo etereo profumo fino al soddisfacente finale caldo.

Questo caffè biologico e del commercio equo e solidale proviene dal Perù, dove è coltivato da Isaias Rivera Cruz e la sua famiglia.

Goditelo freddo come una vodka, con ghiaccio o in cocktail a base di caffè.

Prodotto dal delizioso cacao Criollo-Trinitario coltivato in modo sostenibile nella piantagione biologica della foresta pluviale di Sambirano, nel nord del Madagascar, il Criollo single note offre il profilo aromatico completo del cioccolato più pregiato.

Goditelo freddo come una vodka, con ghiaccio, o nei migliori cocktail.

Cocktail Elements

I Cocktail Elements sono spray sostenibili e biologici realizzati con solo due ingredienti: i prodotti più freschi e alcool biologico selezionato con cura. OffronoConferiscono un’esplosione iper-concentrata di sapore e fragranza ai cocktail e alle preparazioni semplici.

Sono prodotti utilizzando una tecnologia esclusiva di distillazione a freddo regolata a livello molecolare. Realizzate con standard di qualità altissimi,, le nostre tecniche di produzione estraggono ogni goccia di profumo e sapore da ogni frutto. Ad esempio, solo 3 limoni vengono utilizzati per produrre uno spray che può guarnire oltre 80 drink.

Prova uno spruzzo di limone su un Martini secco ghiacciato. Oppure un po’ di lime sul tuo G&T preferito?  O magari una spruzzatina di arancia su un Old Fashioned perfettamente bilanciato, o per completare un indimenticabile Aperol spritz?